الرئيسية / المرأة والطفل / طبق اليوم.. بيتزا الدجاج بالباربكيو

طبق اليوم.. بيتزا الدجاج بالباربكيو

Spread the love

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالباربكيو.

المقادير:

بصل، 4 حبات بندورة، و5 فصوص ثوم ، وربع كوب زعتر أخضر، وفلفل أخضر، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة فلفل، وربع كوب زيت زيتون، وملعقتين صلصة الباربكيو، وزيت للقلي، وكوب جبنة موزريلا مبشورة.

خلطة التتبيلة: صدور دجاج 1/2 كيلو مقطع شرائح، وملعقة صغيرة (ملح-فلفل-هيل-ماجي-زنجبيل-بهارات الباربكيو)، وملعقة كبيرة(خل-خردل-كتشب-صلصة الباربكيو-زيت نباتي)، ونصف كوب طحين للتغطية.

طريقة التحضير:

نخلط مقادير الصلصة بالخلاط ونضعها على نار هادئة لتتماسك، ثم نتبل الدجاج بمواد التتبيلة بعد خلطها مدة ساعة ثم نخلطها بالطحين ونقليها.

نضع العجين بصينية الفرن بعد أن يتخمر ونثقبه بشوكة ثم ندهن الوجه بالصلصة، ونوزع الفلفل الأخضر، والبصل الشرائح ثم قطع الدجاج المقرمشة، ثم نغطي الوجه بجبنة الموزريلا المبشورة ونضعها بالفرن مدة ربع ساعة بدرجة حرارة 180.

نقلا عن بوابة أخبار اليوم 

تعليقات الفيس بوك

التعليقات

عن نائب رئيس التحرير سلوي أحمد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

زيت بذور اللفت الأكثر فعالية للحفاظ على القلب

Spread the loveتوصلت دراسة طبية، إلى أن زيت بذور اللفت يمكن أن ...